Alterar status de uso de estoque via API

No exemplo de Json abaixo eu envio a informação de um produto que não deve mais ser usado o controle de estoque, mas a API simplesmente ignora o comando, segue o Json que eu envio :

{“price”:“169.00”,“stock_management”:false,“weight”:“1.000”,“width”:“10”,“height”:“8”,“depth”:“25”,“sku”:"",“barcode”:"",“promotional_price”:“152.10”}

Segue o retorno da API :

{
“id”: 265654490,
“image_id”: null,
“product_id”: 71734837,
“position”: 1,
“price”: “169.00”,
“promotional_price”: “152.10”,
“stock_management”: true,
“stock”: 10,
“weight”: “1.000”,
“width”: “10.00”,
“height”: “8.00”,
“depth”: “25.00”,
“sku”: null,
“values”: ,
“barcode”: null,
“created_at”: “2020-12-30T18:01:20+0000”,
“updated_at”: “2020-12-31T15:03:50+0000”
}

o envio deste campo : “stock_management”:false não surte efeito…

Como faço pra mudar o status de uso de estoque para infinito via API ?